«Ambivalencia respecto del vino en las obras del mester de clerecía. Introducción al tema»
Autor Pindado, Edit
Título Ambivalencia respecto del vino en las obras del mester de clerecía. Introducción al tema
Título revista/libro Actas del simposio internacional 'El vino en la literatura medieval española, presencia y simbolismo' (11-13/8/1988)
Ciudad Mendoza
Editorial Universidad Nacional de Cuyo
Año 1990
Páginas 191-205
Resumen
Postula que la literatura castellana de los siglos XIII y XIV tanto la informativo-didáctica como la didáctica con preocupación estética, registró la ambivalencia del vino como bebida cotidiana y del vino que se transforma en 'sangre de Dios'. Recorre una carta de san Bernardo, la Primera crónica general, los Denuestos del agua y el vino, El clérigo embriagado, Libro de Buen Amor y concluye que las referencias al vino no abundan en el mester y que concurren valoraciones positivas (referidas a la Eucaristía) y negativas (relacionadas con el exceso en el beber
